菜谱大全

做法

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  1.起锅烧开水，放少许盐，然后把豌豆焯一下。

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  2.焯完过凉备用。

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  3.准备香肠两根。

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  4.然后把香肠切成和豌豆差不多大的丁。

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  5.切葱姜干辣椒备用。

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  6.起炒锅，放适量花生油，然后放葱姜干辣椒爆香。

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  7.然后放香肠丁炒一下。

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  8.再把豌豆放进去，放少许盐和蚝油，再放少许水稍微煮一下。

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  9.基本汤收完关火，关火后放少许鸡精和香油翻均匀。

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  10.出锅装盘。

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